|
Kalkoenfilet Gegratineerd Met Camembert En Tijm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 2el olie
- 4kalkoenfilets
- zout en vers gemalen peper
- 1camembertje
- 2el appel-perenstroop,of honing
- 1rode ui
- 3t verse tijm.
Voorbereiding: - Verwarm de oven voor tot 200graden hete lucht 180graden.
Bereidingswijze: - Verhit de olie in een koekenpan.Bak de kalkoenfilets in ca.7min.aan beide kanten bruin.Bestrooi ze met zout en peper en leg de kalkoenfilets naast elkaar in een ovenschaal.
- Snij de camembert in dikke plakken en verdeel eerst de appel-perenstroop of honing en vervolgens de camembert over de kalkoenfilets.
- Pel en snij de ui in dunne ringen.Was en haal de blaadjes van de tijmtakjes.
- Strooi de tijm over de camembert en verdeel de ui erover.
- Laat de kalkoenfilets in de oven in ca.10min.verder gaar worden en de kaas mooi gratineren.
|
|
|